Apenas um adendo ao meu post anterior. Já reparou que no cardápio de qualquer restaurante japonês nunca, mas nunca mesmo, tem um combinado que te sirva? Sempre tem peças de mais ou de menos, nunca é a quantidade ideal, independente do número de pessoas que vão comer. Além disso, os combos grandes incluem peças que sinceramente, NINGUÉM come. E geralmente você não pode nem substituí-las. Querendo ou não, as indesejáveis virão no seu barquinho e voltarão inteirinhas de novo para a cozinha. Já os combinados pequenos sofrem de outro problema: não têm variedade nenhuma. No máximo três opções de peixe e se dê por satisfeito. Sem falar naqueles que SÓ tem sashimi ou sushi. É como se alguém fosse num rodízio de churrascaria e comesse só coração de galinha. Existe alguém assim? É lógico que não! Tem toda uma esperteza por trás da máfia dos combinados. Funciona assim: os clientes pagam pelo combo todo e como nunca será o ideal, serão obrigados a pedir porções extras de todas as peças que de fato deveriam estar incluídas ali. Pronto, você foi enganado. Bon appetit!
