terça-feira, 29 de outubro de 2013

Sugestão do chef


Não é difícil... Jogue uma pitada de açúcar, talvez uma colher de mel e chocolate a gosto. Próximo passo? Abra seu coração. Isso, abra mais um pouquinho! Ta quase lá, você consegue! Agora deixe derretê-lo o máximo que puder. Misture aos outros ingredientes e despeje tudo em forminhas bem graciosas, sem pressa. Vamos provar? Respire fundo, feche os olhos e apenas sinta. Aprecie cada partícula dessa deliciosa textura que desmancha agora em sua saliva. Saboreie... 

Eu sei que é bem gostoso, mas não deixe a ansiedade te controlar. Administre com precisão cada movimento de sua boca. Ritmado, circular, horizontal, não importa. Mergulhe nessa nova dimensão imensamente prazerosa. Seu mais profundo sentimento pede que o momento não se acabe, mas sua mente é acelerada, angustiada, apressada demais a exemplo do mundo lá fora. Ela quer mais, sempre mais. Uma insatisfação crônica. Quer engolir o momento igual comprimido de dor de cabeça e ainda exige resultados rápidos, sem erros, nem rodeios. Caso contrário, se frustra. E o que acontece depois??? Ela pede mais. Tudo se repete.

Saia desse ciclo. Volte sua atenção aos seus verdadeiros sentimentos e despreze os pensamentos. Eles são apenas barulho assim como o martelo na obra da vizinha ao lado. Selecione os sons que realmente deseja ouvir. Esqueça os ruídos e ouça apenas sua orquestra interior. A respiração, a pulsação, a intuição, o silêncio. Pronto, isto agora que você está ouvindo chama-se coração, o principal ingrediente da nossa receita lá do início desse post, lembra? 

O açúcar é um mero coadjuvante para tornar tudo mais doce, amoroso. Como os corações andam muito azedos por aí pode ser um bom segredinho culinário. Ao entrar nessa dimensão, os aborrecimentos se reduzem a reles formiguinhas, que podem querer roubar um pouco do seu açúcar também. Não há problema nisso, basta dosar bem o quanto você irá doar para elas e para seu prazer interno. Nesta balança, o desequilíbrio é o seu equilíbrio. Quando tudo estiver devidamente desequilibrado em prol do seu bem-estar, chegamos ao ponto.

Coração aberto ao amor, flambado de doçura. Fica aqui a sugestão do chef. Bon appétit e be happy!